Tomka
Tradičná slovenská medovina 2008

SK0101A (MEDOVINA)

Tradiční medovina ze 4 druhů nejkvalitnějších slovenských medů. Zrála v dubových sudech.

Tomka
medovina
bez příchutě
0,75 l
13,0 %
vařená
voda, 4 druhy medů

Podrobnosti

Vyrobená tradičnou technológiou. Na výrobu sa používa iba zmes 4 druhov medu a voda.  Po rozpustení medu vo vode sa tento sladký roztok nechá zakvasiť. Následným kvasením vzniká 13%-ný alkoholický nápoj.
Svoje charakteristické chuťové vlastnosti nadobúda minimálne dvojročným zrením v dubových sudoch. 

Medovina TOMKA je typická tým, že sa do dnes vyrába tradičným spôsobom a to kvasením včelieho medu rozpusteného vo vode, bez pridávania destilátov, alebo bylinných či ovocných prísad. Kvalitný med v dostatočnom množstve dodáva nápoju krásnu medovo-jantárovú farbu a sladkastú vôňu. Dlhou dobou zrenia, minimálne dva roky v dubových sudoch získava medovina typickú sladko-horkú chuť. Toto pomalé dozrievanie prebieha v 300-ročnej pivnici. Stabilná teplota a ideálna pivničná klíma dotvoria jemný a uhladený buket, čím je Medovina TOMKA predurčená ako nápoj na slávnostné a výnimočné príležitosti.
 
Vysoká kvalita a odbornosť pri výrobe medoviny boli ocenené aj na mnohých výstavách a súťažiach. Mgr. Bronislav Tomka, ako pokračovateľ rodinnej tradície, je jediným odborným školiteľom a degustátorom s medzinárodne uznávaným certifikátom na Slovensku.

Jak poznat poctivou medovinu? Na co si dát pozor?

Požadavek se odesílá na server. Vyčkejte...